โครงการเกษตรอินทรีย์ สนามบินสุโขทัย ควรค่าแก่การพาลูกมาเที่ยวอย่างยิ่ง

โครงการเกษตรอินทรีย์ สนามบินสุโขทัย

Organic Agriculture Project

Sukhothai Airport

Sukhothai, Thailand

http://www.kaohomsukhothai.in.th

Tel. +66 55 647 290, +66 86 202 3757

Email: na_sukhothai@hotmail.com

โครงการเกษตรอินทรีย์ สนามบินสุโขทัย ตั้งอยู่ในบริเวณสนามบิน  ตอนที่บุ๊งพาลูกไปเที่ยวจังหวัดสุโขทัย ก็พาไปนอนที่โรงแรม Sukhothai Heritage Resort ซึ่งอยู่ในบริเวณสนามบินเช่นกัน  ดังนั้น การเดินทางจากโรงแรมไปยังโครงการฯ ก็ง่ายเลยค่ะ  ซึ่งถ้าใครพักที่โรงแรมนี้  หากจะมาทำกิจกรรมที่โครงการเกษตรอินทรีย์  ก็จะมีรถมารับที่โรงแรมตอนเช้า สะดวกสุด ๆ  ส่วนบุ๊งเช่ารถไว้ ก็เลยขับจากที่พักไปยังโครงการฯ ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที

กิจกรรมที่บุ๊งพาลูกไปเข้าร่วมครั้งนี้เป็นแบบครึ่งวัน  เริ่มตั้งแต่ 9 am ไปจนถึงมื้อเที่ยง  ราคาคนละ 900 บาท  เด็กสูงไม่ถึง 120 cm คิดครึ่งราคา  สำหรับราคานี้เราจะได้อะไรบ้าง?

• กิจกรรมภายในโครงการครึ่งวัน เริ่มตั้งแต่ 9 โมงเช้า
• อาหารเที่ยงแบบท้องถิ่น
• มีชุดม่อฮ่อม รองเท้าแตะ งอบเตรียมไว้บริการ

ภายในบริเวณโครงการมีร้านอาหารชื่อ ครัวสุโข ซึ่งที่นี่เป็นครัวที่จะปรุงอาหารเที่ยงให้เรากินกัน  แต่ถึงเราจะไม่ทำกิจกรรม ก็มานั่งทานอาหารได้เหมือนเป็นร้านอาหารปกติทั่วไป  *** ขอย้ำว่าอาหารที่นี่ทำได้อร่อย ถูกปากมากมาย ***

นี่คือบริเวณสำหรับเปลี่ยนเสื้อผ้า  มีชุดม่อฮ่อมให้บริการ เลือกไซส์ที่ต้องการได้เลย  มีห้องน้ำแยกชายหญิง  หากไปทำกิจกรรมแล้วตัวเลอะ มีห้องอาบน้ำให้ด้วยค่ะ

พร้อมแล้วววว รถคันนี้แหละที่จะพาเราทัวร์รอบโครงการฯ

ที่แรกเราไปแวะดูสวนแก้วมังกร  ช่วงที่บุ๊งไปกำลังออกผลเลย  เค้าให้อ๊อตโต้กับโอเว่นเด็ดผลที่สุกแล้วจากต้นด้วยตัวเอง แล้วก็นำไปแช่เย็น เดี๋ยวจะได้กินกันตอนช่วงอาหารเที่ยง

ต่อมาก็นั่งรถวนดูรอบพื้นที่  ซึ่งที่แห่งนี้เป็นผืนนาสำหรับปลูกข้าวด้วย พื้นที่ทั้งหมด 1,000 ไร่ แบ่งบางส่วนมาทำเป็นพื้นที่โครงการเกษตรอินทรีย์  ที่เหลือก็ทำไร่ ทำสวน ปลูกข้าว

จุดนี้เป็นที่ที่เราจะเก็บไข่เป็ดกัน  เป็ดออกไข่ไว้ตอนกลางคืน  เช้ามาพวกเราก็มาช่วยกันเก็บ แล้วไข่เป็ดที่นี่ก็จะนำไปทำเป็นไข่เจียวคุณชายให้พวกเรากินกัน  ขอบอกว่าไม่คาวเลย และอร่อยมากกกกกก  เด็ก ๆ เอ็นจอยสุด ๆ เก็บไข่กันแบบล้นตะกร้า 5555

หิ้วตะกร้าไข่ขึ้นรถแล้วมาจอดสถานีถัดไป  ที่นี่เค้าทำกล้วยตากเอง แบบไม่ใส่น้ำผึ้ง  เป็นกล้วยจากที่สวน ตากแห้งและได้รสหวานธรรมชาติ  ชิมแล้วอร่อย แอบซื้อกลับมาฝากมารดาด้วย แม่บุ๊งชอบกินกล้วยตาก  ที่นี่เค้าแพคแยกถุงละชิ้นเลย ดี๊ดี

ตรงนี้จำลองการตำข้าวแบบสมัยก่อน มีโม่ด้วย เด็กชอบมากกกก คือโม่กันไม่ค่อยจะได้หรอก แต่ก็พยายามสุดชีวิต

นี่ต้องให้เว่นช่วยผลัก 55555

นี่คือพันธุ์ข้าวที่ปลูกในนาแห่งนี้  มีทั้งหมด 5 สายพันธุ์  หากใครสนใจ ซื้อกลับบ้านก็ได้เช่นกัน

นี่คือการคัดข้าวด้วยมือ  นั่งคัดกันไป  ดูท่าทางของคุณชายโต้สิ  55555

โอเว่นก็ตั้งใจมาก ๆ

มัมก็ตั้งใจสุด ๆ นะคะขอบอก

แพ็คข้าวแบบสูญญากาศ

ดำนา ปลูกข้าวกัน

คุณป้าที่สอนพวกเราดำนา

ดำนาเสร็จ  เราจะไปขี่ควายกันต่อ  มีควายอยู่ 2 ตัว

วันนี้เราจะขี่ตัวสีดำนี้นะคะ  พี่ควายน่ารักมากกกกกกกกกกก

ครัวสุโข (มื้อเที่ยง)

ด่านขี่ควายเป็นด่านสุดท้ายของกิจกรรม  เสร็จประมาณเที่ยงพอดี  จากนั้นเราก็เปลี่ยนเสื้อผ้าแล้วมานั่งกินอาหารกลางวันกันได้เลย  บนโต๊ะจัดที่ให้พร้อม มีน้ำใบข้าวแช่เย็นจนเป็นเกล็ดน้ำแข็งด้วย ชื่นใจ

ส้มตำผักน้ำ  จานนี้อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก  ก ไก่ ล้านตัว กินแป๊บเดียวเกลี้ยง ขอเพิ่มทันที รสชาติเปรี้ยวกำลังดี ผักน้ำทอดก่อน กรุบกรอบ อร่อยสุด ๆ

หมูก้อนทอด สำหรับเด็ก ๆ กินเกลี้ยง!

ไข่เจียวคุณชาย  ทำจากไข่เป็ดที่เราเก็บกันนั่นเอง

ขาหมูพร้อมหมั่นโถวทอด  ถ้วยนี้รสอ่อนไปนิดนึง  แต่หมั่นโถวทอดเด็ดมาก อันนี้ห้ามพลาด  เค้าไม่ได้ใช้แป้งขาวทำอย่างเดียวด้วยนะคะ มีหลายสีเลย

นี่ไง หมั่นโถวทอด อร่อย ขอเบิ้ล  เค้าเสิร์ฟพร้อมน้ำพริกเผา ปาดแล้วกิน อร่อยมาก ๆ  น้ำพริกเผามีใส่กระปุกขายด้วยค่ะ บุ๊งก็ซื้อกลับมา

แกงส้มดอกโสน  น้ำแกงส้มเปรี้ยว รสจัดจ้าน ดอกโสนไม่ขม ถ้วยนี้อร่อยมาก ๆ

น้ำพริกมะขาม  เสิร์ฟพร้อมผักสดและปลาทอดกรอบ  อร่อย ไม่อร่อย บุ๊งซื้อน้ำพริกมะขามกลับบ้านมาด้วยค่ะ ชอบมาก

ผัดกะเพราไก่ใส่สายบัว  ราดข้าวกิน เมนูที่ไม่เคยเบื่อ ชอบตรงใส่สายบัวด้วยนี่แหละ

ข้าวกล้องเสิร์ฟในกระทงใบตอง มีความน่ารัก  ในนี้มีข้าว 3 แบบค่ะ

มาแล้ววววว แก้วมังกรที่ Otto & Owen เด็ดไว้ แช่เย็น หวาน อร่อย ชื่นใจมาก ๆ

ไอศกรีมใบข้าว  เป็นไอศกรีมกะทิใส่น้ำใบข้าว ไม่หวานมาก อร่อยเช่นกัน

เป็นมื้อเที่ยงที่อร่อย ถูกใจมากมาย  หากเรามาทำกิจกรรม อาหารที่เสิร์ฟบนโต๊ะ หากไม่พอ สามารถสั่งเพิ่มได้เลยค่ะ  อาหารถูกปากจนบุ๊งคิดเลยว่าเราจะขับรถไปกินที่อื่นทำไมให้เสียเวลา ขับจากโรงแรมมาที่ร้านนี้ใช้เวลาไม่ถึง  5 นาทีด้วยซ้ำ อาหารอร่อย อยากไปกินอีกกกกกกก